Que tal dar uma caprichada no almoço e deixá-lo com um toque diferente? Então, chega pra cá porque a receita de hoje é um baião de dois brasileiro todo especial. Sem dúvida, a família toda vai lamber os beiços de tão gostoso que esse prato é. O melhor de tudo, é que é fácil de fazer e rapidinho fica pronto.
Então, não deixe para amanhã o que você pode fazer hoje. Venha comigo e confira a receita completa e corre lá na cozinha. Seu almoço vai ficar uma delícia! Bom apetite!
Descrição da Receita
O Baião de dois é um prato tradicional da culinária nordestina brasileira. Ele combina o sabor do feijão verde com o arroz, resultando em uma explosão de sabores. Nesta receita, vamos ensinar como preparar um baião de dois especial, com ingredientes de qualidade que certamente vão conquistar o seu paladar. Além disso, o paio e o queijo de coalho adicionam um toque único a essa iguaria.
Ingredientes
Aqui estão os ingredientes que você vai precisar para preparar o seu baião de dois brasileiro especial:
- ½ kg de feijão verde
- 1 paio cortado em rodelas
- 2 tabletes de caldo de carne
- 1 cebola ralada
- 1 dente de alho amassado
- 3 colheres de sopa de óleo
- ½ colher de sopa de coentro picado
- 2 xícaras e ½ de chá de arroz lavado e escorrido
- 150 g de queijo de coalho cortado em fatias finas
Notas da Receita
- Para garantir um cozimento mais rápido e uniforme, é recomendado deixar o feijão verde de molho de véspera.
- Caso prefira um sabor menos picante, é possível substituir o paio por linguiça calabresa.
- Se não encontrar queijo de coalho, o queijo de minas fresco também é uma opção saborosa.
- Além disso, para uma refeição completa e irresistível, sirva o baião de dois acompanhado de frango assado na cerveja e alho, juntamente com uma salada marinada de repolho com beterraba.
Perguntas Frequentes
1. Posso usar feijão comum em vez de feijão verde?
- Sim, você pode substituir o feijão verde por feijão comum, mas o sabor será ligeiramente diferente.
2. Posso congelar o baião de dois?
- Sim, você pode congelar porções individuais em recipientes herméticos para consumir posteriormente. Certifique-se de aquecer adequadamente antes de servir.
3. Posso fazer o baião de dois com antecedência para uma festa?
- Certamente, é possível adiantar a preparação do baião de dois algumas horas antes e, posteriormente, aquecê-lo antes de servir.
Acesse outros conteúdos semelhantes.
Gostou? Então compartilhe com seus familiares e amigos e não esqueça de comentar e dar sua opinião sobre esta receita. Acompanhe também outras receitas e dicas incríveis aqui no nosso Blog Dicas Na Rede. Além disso, não deixe de nos seguir no Instagram para mais conteúdo exclusivo: @dicasnaredeoficial