Hoje em dia, com a correria e a falta de tempo de alimentar da forma adequada, as pessoas acabam ganhando peso indesejado. Além de afetar a autoestima, afeta principalmente a saúde. Por isso, trouxe hoje uma receita de bolo de chocolate saudável e irresistível! Se você vive de briga com a balança, mas não quer abrir mão das coisas gostosas da vida, experimente fazer essa receita. Você vai se surpreender com ela.
Afinal, você vai estar aprendendo a fazer um bolo saudável, mas ao mesmo tempo muito gostoso. Certamente, você pode indicar para toda a sua família e amigos, e eles com toda a certeza também vão amar. Por isso, você não tem desculpas para deixar de preparar esse lanche diferente e saudável. Sua saúde agradece.
Então chega de papo e vamos para a receita! Confira o passo a passo e arrase no seu bolo de chocolate saudável e irresistível!
Ingredientes para fazer o bolo de chocolate saudável
Massa
3 ovos
1 colher de sopa de óleo de coco
100 g de coco ralado
2 colheres de sopa de cacau em pó 100%
3 colheres de sopa de xilitol
1 colher de sopa de fermento em pó
Calda
100 g de chocolate meio amargo
1 colher de sopa de óleo de coco
Modo de fazer o bolo de chocolate
Massa
Primeiramente, em um liquidificador, bata os ovos com o óleo de coco por cerca de 5 minutos;
Logo após, em uma vasilha, coloque o coco ralado, o cacau, o xilitol e misture bem;
Em seguida, acrescente o ovo batido, mexa até que fique homogêneo e adicione o fermento, misturando bem;
Logo depois, unte uma forma de 15 centímetros por 15 centímetros com óleo de coco e despeje a massa dentro;
Por fim, leve ao forno preaquecido a 180 graus por 20 a 25 minutos ou até que asse por completo.
Calda
Então, em uma tigela que possa ir ao micro-ondas, coloque o chocolate e o óleo de coco;
Desse modo, leve ao micro-ondas. Mas de 30 em 30 segundos você deve mexer para que o chocolate derreta por completo;
Enfim, retire o bolo da forma, despeje a calda por cima e está pronto.
Simples e fácil! Bom apetite!
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