Categoria: Produtos Alimentares
Aratu: A História e os Desafios de um Crustáceo em Risco de Extinção
Descubra os desafios do aratu, um crustáceo em risco de extinção, e como preservar sua história, cultura e ecossistema. Nas tranquilas águas salgadas de manguezais em Sergipe, vive um pequeno caranguejo que carrega uma história rica e delicada. Conhecido como aratu, esse crustáceo, pertencente à família Grapsidae, tem uma carne saborosa que, por gerações, foi […]
Sateré-Mawé Nativo Waraná: A Origem do Conhecimento na Floresta Amazônica
Explore o guaraná Sateré-Mawé: uma joia amazônica com benefícios energéticos, culturais e ambientais O guaraná, ou waranà na língua indígena Sateré-Mawé, é muito mais do que uma fruta. Ele carrega em suas sementes e lendas um profundo significado cultural e espiritual para os povos indígenas da Amazônia brasileira. Cultivado há séculos nas terras férteis das […]
O Mel de Abelhas Nativas Sateré-Mawé: Um Tesouro da Floresta Amazônica
Descubra o mel das abelhas nativas Sateré-Mawé, uma raridade da Amazônia com propriedades terapêuticas e um sabor único. O mel das abelhas nativas Sateré-Mawé é uma verdadeira joia da biodiversidade brasileira, produzido na região das bacias dos rios Amazonas e Pará. Reconhecido por seu sabor único e suas propriedades terapêuticas, este mel não é apenas […]