Pessoal a nossa receita de hoje é um tanto diferente e certamente você vai gostar. É um frango na garrafa de cerveja que vai deixar a sua mesa meio exótica. Além da extravagância, nossa receita também é muito saborosa. Dessa forma, te convido a conhecer de perto os ingredientes e o modo de preparo para você aprender a fazer esse prato.
Então, vamos lá! Confira agora mesmo e faça esse prato aí na sua casa. Com toda a certeza, será aprovado por todos
Ingredientes para fazer o frango na garrafa de cerveja:
- 2 kg de frango (aproximadamente)
- 1 colher de chá de sal
- Uma grande pitada de pimenta
- 1 garrafa de cerveja
- 5 batatas grandes inteiras e com casca
- 1 maço de salsinha;
- 1 rama de alecrim
- sal e azeite
- tomates cherrys para enfeitar
- 1 limão
Modo de preparo
Primeiramente, tempere com sal o frango por dentro e por fora. Em seguida coloque-o”sentado” num tabuleiro de forno. Então, introduza para o efeito, a garrafa por baixo do frango, devendo aparecer pelo pescoço do frango a ponta do gargalo.
Logo após, coloque a rama do Alecrim no gargalo da garrafa e ao redor as batatas. Posteriormente, tempere com sal e regue com azeite e um pouco da cerveja, coloque também sumo de um limão.
Logo depois, leve ao forno à temperatura de 180ºC até que fique bem dourado. Desse modo, espete as batatas de vez em quando e retire do forno quando estiverem macias. Corte ao meio e reserve.
Enfim, retire o frango quando estiver bem dourado e coloque “sentado” num prato de servir. Você deve colocar ao redor as batatas e os tomates. Então, regue com o caldo do assado e enfie no gargalo da garrafa o maço de salsinha.
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