Certamente você já deve ter passado por aqueles dias em que não sabe o que fazer para o almoço ou jantar. A panqueca pode ser uma boa opção se você não sabe o que preparar. Afinal, ela é simples e prática. Para preparar essa massa, você só utiliza apenas cinco ingredientes. Além disso, o que deixa ela mais rápida é que ela é preparada no liquidificador.
Sem dúvida, você vai levar poucos minutos para preparar essa massa de panqueca. E o melhor de tudo, é que você pode recheá-la de acordo com o seu gosto. Pois são tantas as opções de recheio, que você pode fazer variados tipos de panqueca. Desse modo, cada membro da família pode escolher o seu recheio preferido.
Então, veja agora a receita completa e siga nossos passos simples para fazer a sua massa de panqueca deliciosa.
Ingredientes para fazer a massa de panqueca
1 xícara de chá de leite
2 ovos
1 colher de chá de sal
4 colheres de sopa de óleo
1 xícara e meia de farinha de trigo
Modo de preparo:
1. Em primeiro lugar, em um liquidificador, coloque 1 xícara de chá de leite, 2 ovos, 1 colher de chá de sal, 4 colheres de sopa de óleo e 1 xícara e meia de farinha de trigo.
2. Então, bata os ingredientes até ficar homogêneo.
3. Em seguida, unte uma frigideira antiaderente com óleo.
4. Posteriormente, com uma concha, coloque uma porção da massa na frigideira e espalhe por toda a superfície.
5. E deixe dourar dos dois lados.
6. Por fim, use o molho e recheio de sua preferência na panqueca.
7. Enfim, lembre-se de aquecer no forno antes de servir.
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