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Receita de Omelete colorida

Ingredientes:

3 ovos
1/2 xícara de chá de batata palha
1 tomate cortado em rodelas
1 pimentão picadinho
1/2 cebola picadinha
1/2 xícara de queijo ralado
Sal, pimentão e orégano a gosto
Óleo ou azeite para fritar

 

Modo de preparo:

Bata os ovos e acrescente o sal, a pimenta e o queijo ralado. Adicione a batata, o tomate, o pimentão e a cebola picadinha. Esquente o óleo ou azeite. Coloque a omelete para fritar. Sirva quente.

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