Que tal uma opção de lanche leve e saboroso? A receita de hoje é abobrinha gratinada com queijo perfeita! Certamente você amar fazê-la porque ela é muito fácil. Ela também é indicada para aqueles dias em que você está com aquela preguicinha, sabe?

Além disso, a abobrinha gratinada com queijo é muito prática pois você pode preparar e congelar. E sempre que te der vontade é só levar ao forno. Todo mundo que experimenta sempre aprova. Então, vai ficar de fora ou vai fazer essa delícia você também?

Pois agora, vou te mostrar o passo a passo de como fazer essa abobrinha gratinada com queijo deliciosa! Confira.

Ingredientes:

• 2 l de água
• 2 abobrinhas grandes cortadas em cubos
• ½ xícara de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras de requeijão cremoso
• 1 cubo de caldo de galinha
• Sal a gosto
• Margarina para untar

Modo de preparo da Abobrinha Gratinada com queijo

1. Em primeiro lugar, pré aqueça o forno em temperatura média.
2. Em seguida, comece por untar uma travessa média com margarina.
3. Logo após cozinhe, a abobrinha com a água, o caldo de galinha e sal numa panela de pressão. Depois que iniciar a pressão deixe cozinhar mais 10 minutos.
4. Então, escorra a água.
5. Logo depois, coloque a abobrinha cozida no refractário, cubra com o requeijão e polvilhe com o queijo ralado.
6. Por fim, leve ao forno, por 10 minutos.
7. Retire do forno e enfim pode servir.

Dica: Você pode usar a criatividade e juntar ingredientes como cogumelos, bacon, presunto, frango desfiado ou carne desfiada. Certamente vai ficar mais delicioso ainda!

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