Você está prestes a descobrir uma deliciosa receita de bolo de queijo tradicional, que é incrivelmente fácil de preparar. Se você é fã de sabores tradicionais do Norte do Brasil, especialmente do estado de Tocantins, esta receita é um verdadeiro tesouro gastronômico. Além disso, este bolo tem uma textura perfeita, crocante por fora e macia por dentro, lembrando um gigante pão de queijo. Se você adora essa iguaria, vai se apaixonar por essa versão em bolo.

O melhor de tudo é que a preparação desse bolo é descomplicada, econômica e rende muito sabor. Portanto, é a combinação perfeita para um café da tarde com amigos e familiares. Portanto, continue lendo para aprender o passo a passo desse saboroso bolo de queijo tradicional.

Descrição da Receita - Bolo de queijo tradicional e fácil

Nesta seção, vamos detalhar todos os aspectos dessa receita de bolo de queijo tradicional, desde os ingredientes até o modo de preparo. Portanto, vamos garantir que você tenha todas as informações necessárias para fazer este bolo delicioso em sua própria cozinha.

Ingredientes - Bolo de queijo tradicional e fácil

Antes de começar a preparar o seu bolo de queijo tradicional, certifique-se de ter todos os ingredientes à mão. Você vai precisar de:

• 3/4 xícara (chá) de leite (180ml)
• 1/4 xícara (chá) de óleo (60ml)
• 2 ovos
• 200 gramas de queijo ralado (mussarela)
• Sal a gosto
• 1/2 colher de sopa de fermento químico
• 2 xícaras (chá) de polvilho

Certifique-se de que todos esses ingredientes estejam disponíveis na sua despensa antes de começar o preparo.

Modo de Preparo - Bolo de queijo tradicional e fácil

Para preparar este delicioso bolo de queijo, siga cuidadosamente os seguintes passos:

1. Primeiramente, comece colocando no liquidificador o leite, os ovos, o óleo, o queijo ralado e uma pitada de sal. Após isso, bata todos esses ingredientes por aproximadamente 1 minuto, até que a mistura esteja homogênea.
2. Em seguida, adicione o polvilho à mistura e bata novamente, garantindo que todos os ingredientes se combinem perfeitamente.
3. Por último, acrescente o fermento e bata por mais 15 segundos, somente para incorporá-lo à massa.
4. Agora, despeje essa mistura em uma forma previamente untada e enfarinhada. Em seguida, leve a forma ao forno preaquecido a 180ºC e asse por cerca de 50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
5. Assim que o bolo estiver pronto, retire-o do forno e deixe esfriar até que alcance uma temperatura agradável.
6. Após o resfriamento, corte o bolo em pedaços e sirva.

Agora você tem em mãos uma incrível receita de bolo de queijo tradicional que certamente vai surpreender a todos!

Notas da Receita

Nesta seção, você pode adicionar notas adicionais sobre a receita, como sugestões de variações de ingredientes, dicas para armazenamento ou truques para deixar o bolo ainda mais saboroso.

Perguntas Frequentes

Aqui estão algumas perguntas frequentes relacionadas a esta receita:

1. Posso usar outro tipo de queijo além da mussarela? Sim, você pode experimentar diferentes tipos de queijo para criar variações de sabor. Queijos mais curados podem dar um toque especial à receita.

2. Posso congelar o bolo de queijo? Sim, você pode congelar as porções individuais em sacos herméticos e descongelar quando desejar.

3. Posso substituir o polvilho por outra farinha? O polvilho é fundamental para a textura deste bolo, mas você pode experimentar com outras farinhas de tapioca se não encontrar o polvilho.

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