Sem dúvida, o mousse de maracujá é uma das sobremesas mais queridinhas do povo brasileiro. Isso porque ela é perfeita para diversas ocasiões, como um almoço em família ou até mesmo para a ceia de Natal ou Ano-novo. Além disso, é bem rápida para fazer e rende bastante.Antes de tudo, já deixa eu te passar a lista dos ingredientes e o modo de fazer para que você arrase nas suas reuniões familiares. Confira agora mesmo!

Ingredientes para fazer mousse de maracujá:

1 colher de sopa de gelatina incolor e sem saborMeia xícara de chá de água3 colheres de sopa de água gelada4 maracujás pequenosMeia lata de leite condensadoMeia lata de creme de leite com soro

Modo de Preparo

Primeiramente, você vai hidratar a gelatina em 3 colheres de sopa de água gelada e levar ao micro-ondas por 15 segundos.Em seguida, reserve.Posteriormente, corte os maracujás ao meio e retire toda a polpa.Logo após, coloque a polpa num liquidificador, acrescente a água e bata por 1 minuto.Logo depois, desligue o liquidificador e coe o líquido.Reserve o suco de maracujá e descarte a semente que ficou na peneira.Depois que terminar, lave o copo do liquidificador para não restar nenhum resíduo de semente dentro e coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco coado e bata por 1 minuto.

Por fim, desligue o liquidificador, junte a gelatina hidratada e bata novamente até misturar tudo.Em conclusão, distribua o creme em travessa ou se preferir, também pode colocar em taças e leve à geladeira por 1 hora.Então retire da geladeira e pode decorar com polpa de maracujá para que fique bem atraente e sirva.

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