Vamos aprender a fazer um picadinho de carne com linguiça e legumes para o seu domingão? Às vezes, o final de semana chega e você reúne a família ou amigos, então você já pensa em um prato para servir, não é mesmo? Por isso, essa receitinha é perfeita para está ocasião. Além disso, ele é simples, fácil e sem frescurinhas. Certamente, o seu pessoal vai amar esse picadinho. Pois apesar de ser um prato simples não deixa a desejar no sabor que é simplesmente maravilhoso.Então domingou? Vamos de picadinho com linguiça e legumes. Agora confira como fazer essa delícia e corre pra cozinha.

Ingredientes para fazer picadinho de carne com linguiça e legumes

1 colher (sopa) de óleo2 unidades de linguiça calabresa fatiada1 cebola em cubos1 dente de alho picado2 tomates sem pele e sem sementes em cubos1 xícara (chá) de batata em cubos1 xícara (chá) de cenoura em cubos500g de coxão mole em cubos1 xícara (chá) de vagem em pedaços1 xícara (chá) de água quenteSal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto

Modo de preparo

À princípio, aqueça uma panela de pressão com o óleo e frite a carne por 3 minutos em fogo alto.Em seguida, acrescente a linguiça e frite por mais 3 minutos e sempre mexendo.Logo após, coloque a cebola, o alho e frite até dourar. Então, despeje o tomate, a batata, a cenoura, a vagem e cubra com a água quente.Por fim, tempere com sal, pimenta e tampe. Logo depois, cozinhe por 15 minutos depois de iniciar a pressão. Enfim, espere a pressão sair naturalmente e abra a panela. Agora, transfira para uma travessa, polvilhe com salsa e sirva.

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