A sopa cremosa de legumes é uma opção excelente para quem não pode engordar ou prefere jantares mais leves. Além disso, ela é fonte de vitaminas e muito nutritiva. Certamente, com essa sopa você vai estar consumindo a quantidade ideal de calorias.
Em síntese, você vai estar aprendendo hoje uma receita simples, fácil e acima de tudo muito gostosa. Sem dúvida, vai ser aprovada por toda a família.
Então, agora você confere o passo a passo todinho e experimenta essa sopa cremosa de legumes e depois você me diz se gostou ou não!
3 colheres de sopa de azeite 500 gramas de músculo cortado em cubos médios 1 cebola picada 2 mandioquinhas picadas 3 batatas grandes picadas 1 cenoura picada 1 chuchu picado 2 litros de água fervente 3 cubos de caldo de galinha Sal e salsa picada a gosto
Primeiramente, leve uma panela em fogo médio, aqueça o azeite e refogue o músculo até que fique douradinho.Logo após, você junta os legumes, a água, o caldo de galinha, sal e cozinhe por 15 minutos ou até que a carne e os legumes fiquem macios.Em seguida, despeje 1/3 dos legumes com o caldo no liquidificador e bata até ficar cremoso. Logo depois, despeje o caldo batido no liquidificador de volta à panela e cozinhe até ferver. Por fim, desligue e sirva polvilhando com salsa.
Bom apetite!
Gostou? Então compartilhe com seus familiares e amigos e não esqueça de comentar e dar sua opinião sobre esta receita. Acompanhe também outras receitas e dicas incríveis aqui no nosso Blog Dicas Na Rede. Além disso, não deixe de nos seguir no Instagram para mais conteúdo exclusivo: @dicasnaredeoficial
Aproveite para compartilhar clicando no botão acima!
Visite nosso site e veja todos os outros artigos disponíveis!