Se você está em busca de uma receita deliciosa e fácil de preparar, além disso, o mingau de milho cremoso é uma excelente opção. Feito com ingredientes simples, esse prato é perfeito para diversas ocasiões. Desde confraternizações até um lanche aconchegante em casa. Neste artigo, vamos compartilhar o passo a passo dessa receita tradicional. Ela é especialmente popular durante o mês de junho, quando o milho está em alta na colheita. Prepare-se para aprender a fazer essa iguaria. Você vai se encantar com o sabor!
Descrição da Receita de Mingau de milho
Ingredientes:
Aqui estão os ingredientes que você vai precisar para preparar um delicioso mingau de milho cremoso. Além disso, esses ingredientes são fáceis de encontrar e o resultado final é incrivelmente saboroso.
- 1 xícara de chá de grãos de milho branco
- 1 lata de leite condensado
- 4 xícaras de chá de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 ½ xícara de chá de coco ralado
- Canela em pó
- 1 pitada de sal
- Canela em pau
Informação nutricional:
Antes de avançarmos com o processo de preparação, é fundamental ter uma compreensão preliminar da informação nutricional deste mingau de milho. Portanto, apresentamos a seguir uma visão geral do valor nutricional estimado por porção:
- Calorias: 350 kcal
- Proteínas: 7g
- Carboidratos: 55g
- Gorduras: 12g
- Fibras: 3g
Lembrando que esses valores podem variar de acordo com a quantidade de porções e os ingredientes específicos utilizados.
Modo de Preparo:
Agora, vamos ao passo a passo para preparar essa delícia!
- Em uma panela de pressão, coloque os grãos de milho branco e cubra-os com 4 xícaras de leite. Cozinhe em fogo médio por 15 a 20 minutos após o início da pressão.
- Após o cozimento, transfira o milho cozido para outra panela e adicione o leite condensado, a manteiga e o coco ralado.
- Acrescente uma pitada de sal para realçar os sabores.
- Mexa bem os ingredientes na panela em fogo baixo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Sirva o mingau de milho cremoso em tigelas individuais.
- Para finalizar, polvilhe um pouco de canela em pó por cima e decore com canela em pau.
Você pode saborear o mingau quentinho ou geladinho, conforme sua preferência. Agora, está pronto para desfrutar dessa deliciosa iguaria!
Notas de Receita:
- Para uma variação no sabor, o coco ralado pode ser substituído por queijo minas ralado. Além disso, experimente adicionar uma pitada de noz-moscada para um toque aromático extra.
Perguntas frequentes:
Posso usar milho enlatado em vez de grãos de milho branco? R: Sim, é possível, mas o milho fresco geralmente confere um sabor mais autêntico ao mingau.
Posso congelar o mingau de milho para consumir posteriormente? R: Sim, você pode congelar porções individuais em recipientes adequados por até três meses.
O mingau de milho é adequado para pessoas com restrições alimentares? R: É fundamental verificar os rótulos dos ingredientes, pois isso assegura que não haja alérgenos presentes. Além disso, é possível fazer substituições para atender às necessidades alimentares específicas.
Acesse outros conteúdos semelhantes.
Gostou? Então compartilhe com seus familiares e amigos e não esqueça de comentar e dar sua opinião sobre esta receita. Acompanhe também outras receitas e dicas incríveis aqui no nosso Blog Dicas Na Rede. Além disso, não deixe de nos seguir no Instagram para mais conteúdo exclusivo: @dicasnaredeoficial